古澤酒造は創業者の古澤四郎治が天保7年(1836年)に出羽の国にて酒造業を始めました。以来、170数年にわたり、東に奥羽山脈の雪深い蔵王、西に朝日山系の霊山月山を望む清流寒河江川のほとり、この気候風土に恵まれた寒河江にて酒造りを継承してきました。同蔵では酒造だけでなく、そば打ちが体験ができる「紅葉庵」や山形の銘酒を楽しめる居酒屋「澤正宗」を展開しています。
酒蔵名 | 古澤酒造株式会社 |
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主要銘柄 | 澤正宗 |
所在地 | 山形県寒河江市丸内三丁目5-7 |
販売商品 | 日本酒、焼酎、リキュール、食品、グッズ |