日本清酒株式会社(千歳鶴)

日本清酒は明治5年に創業した柴田酒造店が発祥で、札幌では初となる酒蔵でした。現在は北海道を代表する清酒「千歳鶴」に加えて、余市ワイナリーを開設し「余市ワイン」も醸しています。千歳鶴は女性杜氏である六代目杜氏・市澤智子氏が担っています。

酒蔵名 日本清酒株式会社
主要銘柄 千歳鶴
所在地 北海道札幌市中央区南3条東5丁目2番地
販売商品 日本酒、ワイン、食品

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