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馬場本店酒造では最高級の国産原料米「山田錦」をはじめ国産のもち米等使用し、佐原南部洪積大地より湧き出す地下水を使用し、安全・安心な酒造り・味醂作りをしています。古来より伝承の製法を守りながらも、時代に合わせたオリジナル新酒の創作にも取り組んでいる酒蔵です。

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