株式会社盛田庄兵衛（駒泉）｜tanSake（タンサケ）

株式会社盛田庄兵衛（駒泉）

青森県七戸を拠点にする盛田庄兵衛は滋賀県野田村出身の近江商人をルーツとする1777年創業の酒蔵です。酒造りに使用する酒米は全て青森県産。水は東八甲田の高瀬川伏流水を使用。南部杜氏の伝統技術を守りながらも、最新技術を使い科学的根拠に基づいた酒造りを行っています。