「企業としてではなく、家業として」を理念に掲げ、常に伝統の継承と技術の革新を目標に日本酒造りには不向きと言われるもち米を100％使用した純米酒の製造や、原料の米を最大限に利用するしょうちゅうの製造にも取り組むなど新しい事に挑戦し続けています。
| 酒蔵名 | 有限会社月の輪酒造店 |
|---|---|
| 主要銘柄 | 月の輪 |
| 所在地 | 岩手県紫波郡紫波町高水寺字向畑101 |
| 販売商品 | 日本酒 |
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「企業としてではなく、家業として」を理念に掲げ、常に伝統の継承と技術の革新を目標に日本酒造りには不向きと言われるもち米を100％使用した純米酒の製造や、原料の米を最大限に利用するしょうちゅうの製造にも取り組むなど新しい事に挑戦し続けています。
| 酒蔵名 | 有限会社月の輪酒造店 |
|---|---|
| 主要銘柄 | 月の輪 |
| 所在地 | 岩手県紫波郡紫波町高水寺字向畑101 |
| 販売商品 | 日本酒 |