秋田県南部、日本海に裾野を浸し海岸から立ち上がるように聳える霊峰・鳥海山。飛良泉本舗はその鳥海山の麓「にかほ」にある小さな酒蔵です。創業は1487年（室町時代）。東北の酒蔵の中では最も歴史があり、全国でも3番目に歴史のある酒蔵です。飛良泉の特徴は酒母を「山廃仕込み」で作ることです。
| 酒蔵名 | 株式会社飛良泉本舗 |
|---|---|
| 主要銘柄 | 飛良泉 |
| 所在地 | 秋田県にかほ市平沢字中町59 |
| 販売商品 | 日本酒、焼酎 |
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| 酒蔵名 | 株式会社飛良泉本舗 |
|---|---|
| 主要銘柄 | 飛良泉 |
| 所在地 | 秋田県にかほ市平沢字中町59 |
| 販売商品 | 日本酒、焼酎 |