楯の川酒造は「TATENOKAWA 100年ビジョン」の元、今後品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22年酒造年度から山形県では初となる全量純米大吟醸の蔵元になりました。酒米造りにおいては、農薬や化学肥料の使用割合を50%以下に抑えた栽培方法で造られた全量特別栽培米以上を目指しています。
| 酒蔵名 | 楯の川酒造株式会社 |
|---|---|
| 主要銘柄 | 楯野川 |
| 所在地 | 山形県酒田市山楯字清水田27番地 |
| 販売商品 | 日本酒、焼酎、リキュール、グッズ |
楯の川酒造は「TATENOKAWA 100年ビジョン」の元、今後品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22年酒造年度から山形県では初となる全量純米大吟醸の蔵元になりました。酒米造りにおいては、農薬や化学肥料の使用割合を50%以下に抑えた栽培方法で造られた全量特別栽培米以上を目指しています。
| 酒蔵名 | 楯の川酒造株式会社 |
|---|---|
| 主要銘柄 | 楯野川 |
| 所在地 | 山形県酒田市山楯字清水田27番地 |
| 販売商品 | 日本酒、焼酎、リキュール、グッズ |