東北銘醸株式会社（初孫）

酒造メーカー（直販）
山形県
日本酒

東北銘醸株式会社（初孫）

初孫を醸す東北銘醸は明治26年（1893年）に山形県酒田市で生まれました。創業当時から生酛造り一筋を貫いている酒蔵です。近代的な清酒酵母を大量に育成する手法ではなく、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりを日本酒で表現したいためです。水と緑に恵まれた環境の元で、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させています。