村井醸造のこだわりは「含み香」です。村井重司12代目社長の強いこだわりにより、口に含んだときにほのかに香る品の良い「含み香」を大切にしています。最近では栓を開けたときにすぐに香る「立ち香」が主流ですが、やや辛口な少し間をおいてから香る「含み香」にこだわりをもって醸造を続けています。
| 酒蔵名 | 村井醸造株式会社 |
|---|---|
| 主要銘柄 | 公明 |
| 所在地 | 茨城県桜川市真壁町真壁72 |
| 販売商品 | 日本酒 |
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村井醸造のこだわりは「含み香」です。村井重司12代目社長の強いこだわりにより、口に含んだときにほのかに香る品の良い「含み香」を大切にしています。最近では栓を開けたときにすぐに香る「立ち香」が主流ですが、やや辛口な少し間をおいてから香る「含み香」にこだわりをもって醸造を続けています。
| 酒蔵名 | 村井醸造株式会社 |
|---|---|
| 主要銘柄 | 公明 |
| 所在地 | 茨城県桜川市真壁町真壁72 |
| 販売商品 | 日本酒 |