明治5年（1872年）創業の西堀酒造の仕込蔵は、江戸末期に建てられたものです。代々醸してきた酒蔵に棲む、蔵付き酵母の力を借りて現在も日本酒を醸しています。伝統的な製法から、常識に囚われない革新的な製法まで、美味しさとともに驚きと感動を届ける「自由闊達なる酒造り」を目指します。
| 酒蔵名 | 西堀酒造株式会社 |
|---|---|
| 主要銘柄 | 門外不出 |
| 所在地 | 栃木県小山市大字粟宮1452 |
| 販売商品 | 日本酒、焼酎、リキュール、食品、グッズ |
明治5年（1872年）創業の西堀酒造の仕込蔵は、江戸末期に建てられたものです。代々醸してきた酒蔵に棲む、蔵付き酵母の力を借りて現在も日本酒を醸しています。伝統的な製法から、常識に囚われない革新的な製法まで、美味しさとともに驚きと感動を届ける「自由闊達なる酒造り」を目指します。
| 酒蔵名 | 西堀酒造株式会社 |
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| 主要銘柄 | 門外不出 |
| 所在地 | 栃木県小山市大字粟宮1452 |
| 販売商品 | 日本酒、焼酎、リキュール、食品、グッズ |