東光は安土桃山時代(1597年)に創業し、後に上杉家御用酒屋を承った小嶋総本店が醸す日本酒です。最上川の源流に最も近い酒蔵として、その清らかな水の恵みを受け続けてきました。山に降り積もった雪はまた、春からゆっくりと解けはじめ、田んぼを満たす水となります。酒造りと米作りの水源が同じであることは、当蔵が大切にしている原則の一つです。
酒蔵名 | 株式会社小嶋総本店 |
---|---|
主要銘柄 | 東光 |
所在地 | 山形県米沢市本町二丁目2-3 |
販売商品 | 日本酒、リキュール、食品、グッズ |
東光は安土桃山時代(1597年)に創業し、後に上杉家御用酒屋を承った小嶋総本店が醸す日本酒です。最上川の源流に最も近い酒蔵として、その清らかな水の恵みを受け続けてきました。山に降り積もった雪はまた、春からゆっくりと解けはじめ、田んぼを満たす水となります。酒造りと米作りの水源が同じであることは、当蔵が大切にしている原則の一つです。
酒蔵名 | 株式会社小嶋総本店 |
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主要銘柄 | 東光 |
所在地 | 山形県米沢市本町二丁目2-3 |
販売商品 | 日本酒、リキュール、食品、グッズ |