日本酒
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合資会社廣瀬商店（白菊）
廣瀬商店は文化2年（1805年）に霞ヶ浦にそそぐ恋瀬川のほとり、西に筑波山を望む高浜の地で創業しました。酒造りに適した寒冷…
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磯蔵酒造有限会社（稲里）
磯蔵酒造は創業明治元年、茨城県笠間市稲田にある酒蔵です。地元の水と米を、地元の蔵人達が、たくさんの人々とのご縁、関わ…
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株式会社笹目宗兵衛商店（松緑）
銘酒「二波山松緑」は厳選された高品質の酒米、清冷な水と四季折々に趣を変える笠間盆地の自然の恵みをうけ、厳寒身を切る様…
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須藤本家株式会社（郷乃譽）
須藤本家は日本で初めて「生酒」と「ひやおろし」を出した酒蔵です。現在は収穫後5ヶ月以内の新米（地元笠間市産100％）にこ…
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haccoba, Inc.（はなうたドロップス）
haccobaは福島県南相馬市にある新しい酒蔵です。米や麹をつかう日本酒の伝統製法はそのままに、発酵過程でフルーツやハーブを…
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末廣酒造株式会社（末廣）
末廣酒造は嘉永3年（1850年）の創業。この酒蔵は山廃仕込みを確立したことで有名です。明治末期に招いた当時の酒造技術者の最…
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合資会社辰泉酒造（辰泉）
辰泉酒造は明治10年（1877年）に会津若松にて創業を開始しました。当蔵の酒造りを語る上で外せないのが、幻の酒造好適米「京…
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花春酒造株式会社（花春）
花春酒造は享保3年（1718年）に会津若松で創業した酒蔵です。当蔵の酒造りの特徴は醪を造る際に掛米を粥状にして造る「姫飯造…
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栄川酒造合資会社（栄川）
榮川酒造は明治2年（1869年）に福島県磐梯町にて創業しました。国税庁全国新酒鑑評会、仙台国税局東北清酒鑑評会、福島県清酒…
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笹正宗酒造株式会社（笹正宗）
昭和52年（1977年）から福島県内だけでなく全国でも早くから純米酒製造、販売に取り組み、現在の地酒ブームの先駆けとなりま…
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ほまれ酒造株式会社（会津ほまれ）
ほまれ酒造は大正7年（1918年）に福島県会津で創業した酒蔵です。酒造りにおいて理想の地と言える会津にて、こだわり抜いた酒…
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合資会社大和川酒造店（弥右衛門）
大和川酒造店は江戸時代中期の寛政2年（1790年）創業以来、9代にわたって酒を造り続けています。使用する酒造好適米は、早く…
