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    合資会社寒菊銘醸(寒菊)

    寒菊銘醸は九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域にあります。明治16年に創業者の佐瀬源作は当地の伏流水と豊富な米…

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    株式会社寺田本家(五人娘)

    寺田本家は延宝年間に創業し、340年以上が経過しました。先代の頃から自然酒造りに取り組み始め、今では原料は全量無農薬米を…

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    東薫酒造株式会社(東薫)

    東薫酒造は江戸時代の華やいだ文政8年(1825年)に創業しました。日本地図を作りあげた偉人・伊能忠敬。その伊能家は佐原で酒…

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    株式会社滝沢本店(長命泉)

    滝沢本店は千葉県成田市に蔵を構える明治5年(1872年)創業の酒蔵です。当蔵の井戸水が大変美味しく良い水であるとの評判がい…

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    株式会社飯沼本家(甲子正宗)

    5名の蔵人によって醸されるのが同社の代表銘柄「甲子正宗(きのえねまさむね)」です。伝統的な酒造りの手法を守るとともに、…

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    松岡醸造株式会社(帝松)

    松岡醸造で造られる日本酒の中で人気があるのが「社長の酒」という銘柄です。以前の級別制度があった時代に、特級でも一級で…

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    小江戸鏡山酒造株式会社(鏡山)

    鏡山酒造は1875年に埼玉県川越市で創業しましたが、2000年9月に一度閉業しました。それから6年後の2007年2月に再興を望む行政…

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    株式会社釜屋(力士)

    寛延元年(1748年)に中山道の宿場町のあった現在の地に、近江商人であった釜屋新八が、武蔵野の優秀な酒米と近くを流れる利…

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    武甲酒造株式会社(武甲正宗)

    酒一筋、伝統と名杜氏の秘技に育くまれた武甲正宗は永年にわたり、数多くの品評会、鑑評会において幾多の受賞の栄に輝き、そ…

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    山崎酒造株式会社(日本誉)

    山崎酒造は明治8年に、杜氏として働いていた新潟県吉川町出身の先祖が、当地で蔵元として居を構えたのが始まりです。歴史の香…

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    土田酒造株式会社(誉国光)

    土田酒造は群馬県川場村という人口3,100人の小さな村に拠点を構える酒蔵です。創業は1907年、現在6代目当主が蔵を率いていま…

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    聖酒造株式会社(かんとうのはな)

    聖酒造は群馬県のほぼ中央に位置し、越後との国境三国峠に源を発し、奥利根の山間部からまさに流れ出そうとする、利根川を眼…