日本酒
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東薫酒造株式会社（東薫）
東薫酒造は江戸時代の華やいだ文政8年（1825年）に創業しました。日本地図を作りあげた偉人・伊能忠敬。その伊能家は佐原で酒…
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株式会社旭鶴（旭鶴）
1830年に新潟の酒蔵で学んだ創業者が馬渡で酒造りを始めたのが最初です。旭鶴は普通酒でも精米歩合60％と高精米の酒米のみを…
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株式会社滝沢本店（長命泉）
滝沢本店は千葉県成田市に蔵を構える明治5年（1872年）創業の酒蔵です。当蔵の井戸水が大変美味しく良い水であるとの評判がい…
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株式会社飯沼本家（甲子正宗）
5名の蔵人によって醸されるのが同社の代表銘柄「甲子正宗（きのえねまさむね）」です。伝統的な酒造りの手法を守るとともに、…
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石井酒造株式会社（豊明）
石井酒造は天保11年（1840年）に創業した酒蔵です。同社の代表銘柄である「初緑」は170年の歴史を誇る幸手（さって）の地酒で…
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清龍酒造株式会社（清龍）
清龍酒造では消費者に直接日本酒を届けるために、直売所の他に直営の飲食店を複数経営しています。蔵元にあるレストランの他…
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鈴木酒造株式会社（万両）
埼玉県の鈴木酒造は明治4年（1871年）の創業です。同社は日光東照宮の造営にあたった工匠たちが見いだした名水に惚れ込み、伝…
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北西酒造株式会社（文楽）
北西酒造は明治27年（1894年）に現在の埼玉県上尾市平塚で日本酒醸造を開始し、10年後の明治37年（1904年）に同市上町に拠点…
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松岡醸造株式会社（帝松）
松岡醸造で造られる日本酒の中で人気があるのが「社長の酒」という銘柄です。以前の級別制度があった時代に、特級でも一級で…
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晴雲酒造株式会社（晴雲）
武蔵の小京都と呼ばれる小川町は関東平野の西の外れに位置し、和紙の町、酒の町、そして有機無農薬農法の盛んな町として知ら…
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小江戸鏡山酒造株式会社（鏡山）
鏡山酒造は1875年に埼玉県川越市で創業しましたが、2000年9月に一度閉業しました。それから6年後の2007年2月に再興を望む行政…
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五十嵐酒造株式会社（天覧山）
「天覧山」を造る五十嵐酒造は、名栗川と成木川の合流点に接して建っています。空気は澄みわたり、きれいでやさしい奥秩父か…
