青森県

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    尾崎酒造株式会社(安東水軍)

    1860年に創業した尾崎酒造は青森県西海岸唯一の酒蔵です。代表銘柄は「安東水軍」。12世紀後半から15世紀もの長年に渡り、貿…

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    株式会社松緑酒造(六根)

    松緑酒造は青森県弘前市に蔵を構えています。江戸時代から酒母造りを生業としていましたが、1904年(明治37年)に日本酒製造…

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    六花酒造株式会社(じょっぱり)

    六花酒造は1972年(昭和47年)3月に青森県弘前市の造り酒屋3社が合併して誕生した比較的新しい酒蔵です。代表銘柄は「じょっ…

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    桃川株式会社(桃川)

    桃川は優秀な人材が揃っていることが特徴です。杜氏の小泉氏は平成14年の「あおもりマイスター」として認定を受け、平成15年…

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    八戸酒類株式会社(八鶴)

    八戸酒類は青森県八戸市で「如空」(五戸工場)と「八鶴」(八鶴工場)を醸す酒蔵です。特に八鶴工場の創業は古く、約230年前…

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    鳩正宗株式会社(鳩正宗)

    Made in 十和田の酒造りを行っている酒蔵です。仕込み水は八甲田山・奥入瀬川水系の伏流水で軟水の柔らかい水を使用。酒米は…

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    株式会社盛田庄兵衛(駒泉)

    青森県七戸を拠点にする盛田庄兵衛は滋賀県野田村出身の近江商人をルーツとする1777年創業の酒蔵です。酒造りに使用する酒米…

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    有限会社関乃井酒造(北勇)

    関乃井酒造は本州最北端にある酒蔵です。3方を海に囲まれた下北半島にあり、豊かな自然からの恩恵である海の幸や山の幸、里の…