日本酒
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小澤酒造株式会社（澤乃井）
「澤乃井」を醸す小澤酒造は元禄15年（1702年）に創業した東京都青梅市にある酒蔵です。昭和41年には酒蔵見学を開始し、多く…
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岩瀬酒造株式会社（岩の井）
蔵の仕込み水は、海岸に近いため地下水が貝殻層を通り、「硬度13～15」と日本国内でも硬度が高い水を使用しています。酒質の…
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木戸泉酒造株式会社（木戸泉）
木戸泉酒造では長年守り続けている独特の酒母造りがあります。それは「高温山廃酛」で、天然の生の乳酸菌を用いて高温で酒母…
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吉野酒造株式会社（腰古井）
吉野酒造は1830年から房総半島の勝浦で酒造りを続けています。温暖な環境のもとで素材の良さと造り手の高い技術力が十分に生…
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亀田酒造株式会社（寿萬亀）
亀田酒造は全国で唯一、明治神宮に奉納する日本酒を造っている酒蔵です。そのため、この蔵の日本酒は格式ある大切な日や特別…
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和蔵酒造株式会社（善次郎）
酒蔵名和蔵酒造株式会社主要銘柄善次郎所在地千葉県富津市竹岡1販売商品日本酒、焼酎、リキュール、食品、グッズオンラインス…
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花の友株式会社（花いちもんめ）
花の友は桔梗が丘台地の山裾に位置しており、台地に絞り込まれた水は良質な天然水となり、敷地内の井戸より湧き出ています。…
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守屋酒造株式会社（舞桜）
守屋酒造は千葉県九十九里の中央にある地酒の酒蔵で、100％千葉県産の酒米を使用しています。酒本来の旨味を楽しめる生原酒が…
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梅一輪酒造株式会社（梅一輪）
梅一輪酒造の酒造りを一言で表現すると「良質な地元の米から美味しい酒造り」となります。地元の米から美味しい日本酒を造る…
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鍋店株式会社（仁勇）
鍋店は元禄2年（1689年）に成田山新勝寺の門前に蔵を構え酒造りを始めましたが、現在は田園の広がる香取郡神崎町に酒蔵を移し…
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株式会社寺田本家（五人娘）
寺田本家は延宝年間に創業し、340年以上が経過しました。先代の頃から自然酒造りに取り組み始め、今では原料は全量無農薬米を…
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株式会社馬場本店酒造（糀善）
馬場本店酒造では最高級の国産原料米「山田錦」をはじめ国産のもち米等使用し、佐原南部洪積大地より湧き出す地下水を使用し…
