焼酎
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岡部合名会社(松盛)
岡部は水戸黄門として人々に知られる徳川光圀が晩年隠居所として構え「大日本史」の編纂を行った西山荘のある茨城県常陸太田…
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木内酒造合資会社(菊盛)
木内酒造は文政6年(1823年)に、常陸の国で酒造りを始めました。常陸野の豊かな地下水と、大切に育てられた酒米、この地で受…
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明利酒類株式会社(副将軍)
江戸時代末期の安政年間に初代高藏氏が新潟県より酒造り杜氏として水戸に入り創業した加藤酒造店が前身で、1950年(昭和25年…
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株式会社西岡本店(花の井)
「花の井」を醸す西岡本店は関東の名峰「筑波山」の直ぐ膝元に立地し、この地は昔から良質の米と、御影石の名で知られる花崗…
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花春酒造株式会社(花春)
花春酒造は享保3年(1718年)に会津若松で創業した酒蔵です。当蔵の酒造りの特徴は醪を造る際に掛米を粥状にして造る「姫飯造…
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栄川酒造合資会社(栄川)
榮川酒造は明治2年(1869年)に福島県磐梯町にて創業しました。国税庁全国新酒鑑評会、仙台国税局東北清酒鑑評会、福島県清酒…
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ほまれ酒造株式会社(会津ほまれ)
ほまれ酒造は大正7年(1918年)に福島県会津で創業した酒蔵です。酒造りにおいて理想の地と言える会津にて、こだわり抜いた酒…
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千駒酒造株式会社(千駒)
千駒酒造では酒造りに適した那須山系からの豊富な伏流水が得られ、長い歴史の中で一度も枯れる事の無かった蔵の井戸から汲み…
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有限会社仁井田本家(にいだしぜんしゅ)
仁井田本家は正徳元年(1711年)に福島県郡山市で創業した「にいだしぜんしゅ」を醸す酒蔵です。自然米100%、純米造り100%…
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笹の川酒造株式会社(笹の川)
笹の川酒造は明治2年(1765年)に福島県郡山で創業しました。磐梯山の影響を受ける環境は、笹の川の酒造りに大きな影響を与え…
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奥の松酒造株式会社(奥の松)
奥の松酒造は越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸しています。ボトルとキ…
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人気酒造株式会社(人気一)
人気酒造では日本人が400年かけてつくった樹齢100年前後の杉材を使い、希少な職人技でつくられた木桶を使い発酵しています。…