茨城県
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明利酒類株式会社(副将軍)
江戸時代末期の安政年間に初代高藏氏が新潟県より酒造り杜氏として水戸に入り創業した加藤酒造店が前身で、1950年(昭和25年…
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株式会社月の井酒造店(月の井)
月の井酒造は慶応元年に創業し「松前屋」の称号で酒造りを始め、150年以上大洗の地で酒造りを続けています。原料米にこだわり…
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吉久保酒造株式会社(一品)
「一品」を醸す吉久保酒造は茨城県水戸市に蔵を構えています。寛政2年、水戸徳川35万石のお膝元であった水戸にて、吉久保清三…
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株式会社西岡本店(花の井)
「花の井」を醸す西岡本店は関東の名峰「筑波山」の直ぐ膝元に立地し、この地は昔から良質の米と、御影石の名で知られる花崗…
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村井醸造株式会社(公明)
村井醸造のこだわりは「含み香」です。村井重司12代目社長の強いこだわりにより、口に含んだときにほのかに香る品の良い「含…
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来福酒造株式会社(来福)
来福酒造は亨保元年(1716 年)に近江商人が筑波山麓の良水の地に創業しました。創業当時からの銘柄「来福」は、俳句の「福や…
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石岡酒造株式会社(歳寿)
石岡酒造は昭和47年に4つの蔵が合併し誕生しました。酒蔵は茨城県のほぼ中央部、筑波山と霞ヶ浦に接した石岡市にあります。こ…
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稲葉酒造(男女川)
全国では少ない6代目女性杜氏・稲葉伸子の酒蔵です。筑波山の麓に居を構えて16代目。6代前の慶応3年より恵まれた米と敷地内の…
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合資会社廣瀬商店(白菊)
廣瀬商店は文化2年(1805年)に霞ヶ浦にそそぐ恋瀬川のほとり、西に筑波山を望む高浜の地で創業しました。酒造りに適した寒冷…
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磯蔵酒造有限会社(稲里)
磯蔵酒造は創業明治元年、茨城県笠間市稲田にある酒蔵です。地元の水と米を、地元の蔵人達が、たくさんの人々とのご縁、関わ…
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株式会社笹目宗兵衛商店(松緑)
銘酒「二波山松緑」は厳選された高品質の酒米、清冷な水と四季折々に趣を変える笠間盆地の自然の恵みをうけ、厳寒身を切る様…
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須藤本家株式会社(郷乃譽)
須藤本家は日本で初めて「生酒」と「ひやおろし」を出した酒蔵です。現在は収穫後5ヶ月以内の新米(地元笠間市産100%)にこ…