日本酒
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根本酒造株式会社（久慈の山）
根本酒造は豊かな自然に包まれた奥久慈の地で1603年の創業以来400年以上にわたって酒造りを続けています。当蔵元のルーツは徳…
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檜山酒造株式会社（光圀）
水戸黄門晩年の隠居地｢西山荘｣で知られる常陸太田市で、大吟醸「光圀｣、純米自然酒「千姫｣、創業以来の地酒「朝日正宗｣と、本…
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株式会社剛烈酒造（剛烈）
剛烈酒造では古くから「酒は辛口をもって良しとする」をポリシーとし、硬質の水を使った豪快な個性のある日本酒をかたくなに…
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岡部合名会社（松盛）
岡部は水戸黄門として人々に知られる徳川光圀が晩年隠居所として構え「大日本史」の編纂を行った西山荘のある茨城県常陸太田…
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木内酒造合資会社（菊盛）
木内酒造は文政6年（1823年）に、常陸の国で酒造りを始めました。常陸野の豊かな地下水と、大切に育てられた酒米、この地で受…
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明利酒類株式会社（副将軍）
江戸時代末期の安政年間に初代高藏氏が新潟県より酒造り杜氏として水戸に入り創業した加藤酒造店が前身で、1950年（昭和25年…
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株式会社月の井酒造店（月の井）
月の井酒造は慶応元年に創業し「松前屋」の称号で酒造りを始め、150年以上大洗の地で酒造りを続けています。原料米にこだわり…
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吉久保酒造株式会社（一品）
「一品」を醸す吉久保酒造は茨城県水戸市に蔵を構えています。寛政2年、水戸徳川35万石のお膝元であった水戸にて、吉久保清三…
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株式会社西岡本店（花の井）
「花の井」を醸す西岡本店は関東の名峰「筑波山」の直ぐ膝元に立地し、この地は昔から良質の米と、御影石の名で知られる花崗…
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村井醸造株式会社（公明）
村井醸造のこだわりは「含み香」です。村井重司12代目社長の強いこだわりにより、口に含んだときにほのかに香る品の良い「含…
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石岡酒造株式会社（歳寿）
石岡酒造は昭和47年に4つの蔵が合併し誕生しました。酒蔵は茨城県のほぼ中央部、筑波山と霞ヶ浦に接した石岡市にあります。こ…
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稲葉酒造（男女川）
全国では少ない6代目女性杜氏・稲葉伸子の酒蔵です。筑波山の麓に居を構えて16代目。6代前の慶応3年より恵まれた米と敷地内の…
