食品
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桃川株式会社（桃川）
桃川は優秀な人材が揃っていることが特徴です。杜氏の小泉氏は平成14年の「あおもりマイスター」として認定を受け、平成15年…
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八戸酒類株式会社（八鶴）
八戸酒類は青森県八戸市で「如空」（五戸工場）と「八鶴」（八鶴工場）を醸す酒蔵です。特に八鶴工場の創業は古く、約230年前…
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田中酒造株式会社（宝川）
田中酒造は北海道小樽市に蔵を構える明治32年創業の酒蔵です。北海道の冷涼な気候を活かした四季醸造が特徴で、年間を通して…
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福司酒造株式会社（福司）
福司酒造は大正8年に北海道釧路市で創業した釧路市で唯一の酒蔵です。この蔵で造られる酒の原料米は主に北海道産米を使用し、…
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高砂酒造株式会社（国士無双）
高砂酒造の主要銘柄である「国士無双」シリーズの9割以上は北海道産の酒造好適米を使用して造られています。さらに酒質を高め…
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国稀酒造株式会社（国稀）
国稀酒造は国内最北の酒蔵です。暑寒別岳連峰の残雪を源流とする良質な伏流水と、地元の増毛町で栽培された酒造好適米「吟風…
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日本清酒株式会社（千歳鶴）
日本清酒は明治5年に創業した柴田酒造店が発祥で、札幌では初となる酒蔵でした。現在は北海道を代表する清酒「千歳鶴」に加え…
