神奈川県
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石井醸造株式会社(曽我の誉)
石井醸造は豊かな水と緑に恵まれた神奈川県西部、足柄平野に位置しています。この蔵の特徴は、醪を通常の3回に分けて仕込む「…
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吉川醸造株式会社(雨降)
吉川醸造は大正元年(1912年)に神奈川県伊勢原市で創業しました。この酒蔵では丹沢山の地層に濾過されて澄み切った地下伏流…
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黄金井酒造株式会社(盛升)
神奈川県厚木市にある黄金井酒造は日本酒「盛升」を造る酒蔵です。その他、クラフトビールやクラフトジン、焼酎なども製造し…
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泉橋酒造株式会社(いずみ橋)
米作りにも取り組む泉橋酒造は、純米酒のみを醸造する酒蔵です。また、昔ながらの製法にこだわり、伝統的な「生酛造り」によ…
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久保田酒造株式会社(相模灘)
1844年に創業した久保田酒造は日本酒「相模灘」を醸造している酒蔵です。相模灘の酒造りは基本に忠実な吟醸造りをベースにし…